Gallensteine: Ursachen, Symptome und Behandlung 2. Die Bedeutung der Leber. 10 Tipps für das tägliche Leben Schon am frühen Morgen belasten die meisten von uns ihr Zuckerkonto deutlich über Gebühr. Die Galle spielt eine Hauptrolle bei der Verdauung von Fetten. Manche von ihnen können das Organ schädigen, zum Beispiel eine Überdosis Paracetamol. Fisch ist reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Sie sind also doppelt gut für die Leber. Ideale Ballaststofflieferanten sind vor allem Vollkornprodukte und Gemüse. Auch Salat, Hülsenfrüchte und Obst enthalten viel davon. Bei der leberfreundlichen Ernährung zählt aber nicht nur das „Was“, sondern auch das „Wie“. Die Leber ist das zentrale Organ für die Entgiftung unseres Körpers. Die Leber wird in der chinesischen Medizin auch als der General bezeichnet, der entscheidet was als nächstes zu tun ist und was in Bewegung gebracht werden soll. Chicorée enthält außerdem den löslichen Ballaststoff Inulin, welcher den Blutzuckerspiegel regulieren und den Cholesterinwert im Blut senken kann. Bei Gallenbeschwerden ist eine fettarme Ernährung empfehlenswert. Die Gallenblase aids die Verdauung, indem sie Gallenflüssigkeit speichert und konzentriert. Erfahren Sie, woran Sie Gallensteine erkennen und was Sie gegen die Beschwerden tun können. Ein Leben ohne Gallenblase ist problemlos möglich, da die Gallenblase nur als Speicherorgan fungiert und auch ohne Gallenblase Gallensaft in der Leber gebildet und über den Gallengang in den Zwölffingerdarm geleitet wird. Magen-Darm-Ärzte – Für Ihre Krebsvorsorge Richtige Ernährung bei Gallensteinen | gesundheit.de Sie speichert die Flüssigkeit, dickt sie ein und gibt sie bei Bedarf – also zu den Mahlzeiten – an das Verdauungssystem ab.
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